Cuốn sách Thiết kế và phát triển sản phẩm theo định hướng CDIO gồm có 9 chương, cụ thể như sau: Về thiết kế & phát triển sản phẩm; lập kế hoạch phát triển sản phẩm; xác định nhu cầu khách hàng; xác định yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm; xác định yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 dưới đây!

 101 p umt 23/03/2024 58 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 1 - Tổng quan về nhà hàng" được biện soạn nhằm giúp sinh viên biết được lịch sử hình thành của nhà hàng; nắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới; biết được cơ cấu tổ chức của một nhà hàng hiện đại. Mời các bạn cùng tham khảo!

 31 p umt 23/03/2024 24 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 7 - Rượu vang" trình bày các nội dung chính sau đây: Phân loại rượu vang; Các thành phần cấu tạo nên rượu vang; Rượu vang và các món ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p umt 23/03/2024 9 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 2 - Các công việc chuẩn bị" trình bày các nội dung chính sau đây: Vai trò của bạn trong ngành du lịch; Vệ sinh nhà hàng và các trang thiết bị; Sắp đặt và chuẩn bị phục vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p umt 23/03/2024 8 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 3 - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ khác hàng" trình bày các nội dung chính sau đây: Quan tâm đến những nhu cầu của khách hàng; Tiếp nhận yêu cầu của khách; Chuyển phiếu yêu cầu cho nhà bếp và quầy bar; Bưng bê và thu dọn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p umt 23/03/2024 22 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 4 - Quản lý kho nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm và thức uống; Tổ chức nhập hàng hoá nguyên vật liệu; Tổ chức lưu trữ và bảo quản hàng hoá nguyên vật liệu trong kho;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 20 p umt 23/03/2024 14 0 Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 6 - Tổ chức nhân sự trong nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Thiết kế - tổ chức công việc trong nhà hàng - bar; Công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng bar; Các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 37 p umt 23/03/2024 14 0 Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích vai trò tiến bộ công nghệ đối với tăng trưởng kinh tế của tỉnh Phú Thọ trong thời gian qua. Bằng phương pháp hạch toán theo hàm sản xuất gồm ba yếu tố lao động, vốn và năng suất nhân tố tổng hợp để xác định mức độ đóng góp của chúng trong nền kinh tế, kết quả chỉ ra rằng vốn là yếu tố chủ...

 11 p umt 23/03/2024 13 0 Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đo lường các yếu tố ảnh hưởng đến ý định khởi nghiệp của sinh viên Trường Đại học Hùng Vương. Dữ liệu nghiên cứu được thu thập từ khảo sát online 1.255 sinh viên, sử dụng mô hình EFA cho thấy tính cách và thái độ, năng lực bản thân, giáo dục khởi nghiệp và hỗ trợ khởi nghiệp của nhà trường là...

 14 p umt 23/03/2024 9 0 Download

Bài viết Huy động vốn cho khởi nghiệp tại Việt Nam: Tổng quan từ vốn cộng đồng đến vốn đầu tư mạo hiểm trình bày tình hình huy động vốn tại Việt Nam; Vốn đầu tư mạo hiểm (venture capital) và vốn từ cộng đồng (crowdfunding); Sự khác nhau giữa vốn từ đầu tư mạo hiểm và gọi vốn từ cộng đồng; Vốn từ đầu tư mạo hiểm và vốn từ...

 8 p umt 23/03/2024 3 0 Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục tiêu phân tích sự lan tỏa công nghệ từ vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài và sự phát triển bền vững ở Việt Nam. Dữ liệu nghiên cứu được thu thập từ Ngân hàng thế giới và Báo cáo về Phát triển bền vững của Liên hợp quốc trong giai đoạn từ năm 2011 đến năm 2022 kết hợp với phương pháp thống kê mô...

 7 p umt 23/03/2024 3 0 Download

Nghiên cứu nhằm kiểm tra ảnh hưởng của các hoạt động hướng vào mục tiêu đổi mới đến kết quả hoạt động đổi mới của doanh nghiệp dựa trên quy mô mẫu gồm 250 quan sát thu thập qua bảng hỏi từ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Bình.

 9 p umt 23/03/2024 3 0 Download